{"id":1265,"date":"2020-10-21T16:41:03","date_gmt":"2020-10-21T14:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelvillaelia.it\/ristorante\/?page_id=1265"},"modified":"2020-10-21T17:17:04","modified_gmt":"2020-10-21T15:17:04","slug":"menu-tartufo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotelvillaelia.it\/ristorante\/menu-tartufo\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"\t\t\t
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Men\u00f9 tartufo nero<\/h2>\n\t\t\t\t
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ANTIPASTI<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

LA BATTUTA DI FASSONA\u00a0 <\/span><\/span>\u20ac 15,00<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Carne cruda di razza piemontese Az. Agricola Ca nova Maura, battuta al coltello con scaglie di tartufo<\/p>\n

UOVO 63\u00a0 <\/span><\/span>\u20ac 12,00<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta e tartufo<\/p>\n

LE IMMANCABILI <\/span><\/span>\u20ac 14,00<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Le nostre crepes di fonduta e tartufo nero<\/span><\/span><\/p>\n

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PRIMI PIATTI<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

IL CARNAROLI <\/span><\/span>\u20ac 14,00<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Riso Carnaroli dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, mantecato con burro e tartufo<\/p>\n

I TAJARIN <\/span><\/span>\u20ac 14,00<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Tagliolini piemontesi 20 tuorli con burro fuso e tartufo<\/p>\n

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SECONDI PIATTI<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

IL FILETTO DI FASSONA\u00a0 <\/span><\/span>\u20ac 25,00<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Filetto di fassona piemontese Az. Agricola Canova Maura al tartufo nero<\/p>\n

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MENU’ DEGUSTAZIONE DEL TARTUFO\u00a0 \u00a0 \u20ac 54 a persona<\/strong><\/span><\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

LA BATTUTA DI FASSONA<\/span><\/span><\/p>\n

Carne cruda di razza piemontese Az. Agricola Ca nova Maura, battuta al coltello con scaglie di tartufo<\/p>\n

UOVO 63<\/span><\/span><\/p>\n

Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta e tartufo<\/p>\n

IL CARNAROLI<\/span><\/span><\/p>\n

Riso Carnaroli dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, mantecato con burro e tartufo<\/p>\n

I TAJARIN<\/span><\/span><\/p>\n

Tagliolini piemontesi 20 tuorli con burro fuso e tartufo<\/p>\n

IL FILETTO DI FASSONA\u00a0 <\/span><\/span><\/p>\n

Filetto di fassona piemontese Az. Agricola Canova Maura al tartufo nero<\/p>\n

DESSERT
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ACQUA, VINO DELLA CASA<\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t

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